蓋澆飯培訓(xùn)班,專業(yè)的蓋澆飯輔導(dǎo)老師全程一對(duì)一授課,實(shí)操教學(xué)的模式,幫助學(xué)員多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧,學(xué)員實(shí)踐實(shí)操指導(dǎo)獨(dú)立完成蓋澆飯炒制等.
蓋澆飯，是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯等等，以此類推這樣子，其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。
學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意
1.1.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧；
2.配菜方法及各種菜的制作方法；
3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置；
4.各種蓋澆飯的炒制秘方與技巧；
5.學(xué)員實(shí)踐實(shí)操指導(dǎo)獨(dú)立完成蓋澆飯炒制。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
本公司所學(xué)此項(xiàng)技術(shù)主打多種蓋澆飯的菜品,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間不限。
隨到隨學(xué)學(xué)會(huì)
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-8天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）
