適合人群:
  熱衷潮流爆款產(chǎn)品,夢想開設(shè)高端私房蛋糕、個性甜品點的零基礎(chǔ)人群。
  課程亮點:
  小班教學(xué),90%實操,烘焙全面發(fā)展,大師級研發(fā)團隊,獨家配方、獨家烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。
  培訓(xùn)目標(biāo):
  爆款私房課程產(chǎn)品好打包,好配送能快遞的特點,讓你所學(xué)產(chǎn)品、領(lǐng)先市場拉大與競爭對手的差距。

  裱花必備基本功(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、韓式裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖配件、糖牌插件、異型蛋糕款、網(wǎng)紅蛋糕款、芝士轉(zhuǎn)印技術(shù)、美式奶油霜浮雕、口味奶油蛋糕、首爾風(fēng)切件、基礎(chǔ)慕斯切件、可愛創(chuàng)意杯子蛋糕等。

  花邊練習(xí)
  星星邊、逗邊、貝殼邊、吊邊、愛心邊、裙邊麻花邊、花籃邊、曲奇玫瑰
  奶油抹面技術(shù)
  直形胚心形胚、弧形胚、高款胚、方形胚三角刮片使用
  字體聯(lián)習(xí)技術(shù)
  HAPPT Birthday、生日快樂福如東海、壽比南山